人気店のノルウェーサーモンやサバ料理を味わえる

さまざまなジャンルの店が、ノルウェー産のサーモンとサバを使用した限定メニューを提供するシーフードフェス。ノルウェーの食文化に触れながら、脂の乗りと豊かな旨味が定評のノルウェーサーモンを使用したラーメンやステーキ、スープなど、年に一度だけ流通が解禁される生のノルウェーサバ・サバヌーヴォーを使ったパエリアや小籠包、カレー、つけ麺など、普段とはひと味違うシーフードメニューを楽しめます。また、イベント期間中毎日、柔らかくジューシーな食感のサバヌーヴォーの炭火焼きとすし、BBQ調理された旨味たっぷりのノルウェーサーモンが無料配布され、誰でも気軽にノルウェーシーフードをおいしく味わうことができます。

【開催期間】9/20(金)～9/23(日・振休)※入場無料、物販有料、雨天決行、荒天時は中止の場合あり
【営業時間】11:00～20:00(初日は13:00から)
【会場】東京ソラマチ ４階 スカイアリーナ(墨田区押上1-1-2)
【アクセス】東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」から徒歩１分、東武スカイツリーライン・東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄浅草線・京成押上線「押上(スカイツリー前)駅」から徒歩１分
【主催】駐日ノルウェー大使館水産部
【お問い合わせ先】0570-55-0102(東京ソラマチコールセンター)
https://www.tokyo-solamachi.jp/event/2405/